مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخلطي الزبدة والسكر في وعاء لمدة 3 دقائق ثم أضيفي البيض بالتدريج.
الخطوة رقم 2
أضيفي الهيل المطحون والفانيلا واخلطي لمدة دقيقة.
الخطوة رقم 3
قومي بإضافة الدقيق والبيكنج باودر والحليب بالتدريج حتى تحصلي على خليط متجانس.
الخطوة رقم 4
جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزيت ورشة دقيق وصبي خليط الكيك بالقالب وأدخلي الكيك للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 5
أخرجي الكيك من الفرن بعد تمام النضوج واتركيه حتى يبرد تماماً ثم أخرجيه من القالب واتركيه على الشبك.
الخطوة رقم 6
لتحضير تغطية الزعفران: اخلطي السكر والحليب السائل مع ملعقة صغيرة من ماء الورد والزعفران حتى يصبح الخليط ثقيل وكثيف ثم صبي الخليط فوق الكيك وقدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
