مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
15 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
يصب الزيت النباتي في وعاء الخلط ويضاف السكر مع الخفق باستخدام المضرب الكهربائي.
الخطوة رقم 2
يضاف البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق ثم تصب الفانيلا.
الخطوة رقم 3
يسكب الحليب السائل ويضاف ملعقة صغيرة من برش الليمون وحبوب البوبي سيد مع الخفق.
الخطوة رقم 4
يخلط الطحين مع الملح والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
الخطوة رقم 5
يضاف خليط الطحين لخليط البيض بالتدريج مع الخفق المستمر.
الخطوة رقم 6
يتم تبطين قالب الكيك بالزيت والطحين ويصب خليط الكيك فيه.
الخطوة رقم 7
يدخل قالب الكيك للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 45 درجة.
الخطوة رقم 8
لتحضير صوص التزيين: يخلط السكر البودرة مع الجبن الكريمي وعصير الليمون حتى يتشكل مزيج كريمي وضعيه في كيس الحلواني ويزين به وجه الكيك بحسب الرغبة.
الخطوة رقم 9
تضاف قشرة الليمون المبشورة على وجه الكيك بحسب الرغبة.
الخطوة رقم 10
يقطع ويقدم فوراً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
