مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
7 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
11 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
الخطوة رقم 2
في وعاء محضر الطعام، أضيفي الجبن الكريمي واخفقي لمدة دقيقة.
الخطوة رقم 3
أضيفي كريمة الخفق بالتدريج إلى الجبن بالاستمرار مع تحريك الجبن، واخفقي الكريمة جيداً مع الجبن حتى يمتزج الخليط ويتجانس تماماً.
الخطوة رقم 4
أضيفي السكر تدريجياً إلى الجبن والكريمة مع استمرار الخفق، حتى يمتزج بشكل كامل في خليط الجبن.
الخطوة رقم 5
ضعي البيض تدريجياً، أثناء الخفق، مع التأكد من عدم إضافة بيضة دون التأكد من تداخل السابقة تماماً في الخليط الكريمي.
الخطوة رقم 6
اسكبي الفانيلا، واستمري في الخفق من 1-2 دقيقة.
الخطوة رقم 7
انخلي الطحين على الخليط أثناء تشغيل محضر الطعام (أو أثناء الخفق يدوياً في حال عدم استخدام المحضر الكهربائي).
الخطوة رقم 8
افردي ورق الزبدة في قالب الكيك، ثم اسكبي الخليط بداخله.
الخطوة رقم 9
اخبزي الكيك في الفرن المحمى مسبقاً لمدة 40 دقيقة.
الخطوة رقم 10
اتركي الكيك ليبرد على الرف الشبكي، ثم قطعيه.
الخطوة رقم 11
قدمي كيك السبستيان بارداً وزينيه بالسكر البودرة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
