مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي.
الخطوة رقم 2
أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
الخطوة رقم 3
أضيفي الدقيق وحليب جوز الهند والقرفة وعصير البرتقال ثم اخفقيهم بسرعة.
الخطوة رقم 4
أضيفي جوز الهند للخليط واخلطي بالملعقة حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 5
ضعي المزيج بملعقة في صينية مستديرة مدهونة بالزبدة ثم ضعي الصينية في فرن درجة حرارته 180 مئوية لمدة ساعة إلى ساعة وربع ثم اتركي الكيكة لتبرد.
الخطوة رقم 6
لتحضير خليط الكريمة للتغطية: اخفقي الجبنة الكريمية مع الزبدة والعسل ثم أضيفي السكر البودرة تدريجياً مع الاستمرار فى الخفق.
الخطوة رقم 7
قسمي الكيكة إلى طبقتين واحشيها بخليط الكريمة وادهنيها من الخارج.
الخطوة رقم 8
زينيها بجوز الهند المبشور.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
