مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
17 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخفقي حتى تحصلي على مزيج كريم متجانس.
الخطوة رقم 2
زيدي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخلط جيداً بعد كل إضافة، وزيدي الفانيليا واخلطي من جديد.
الخطوة رقم 3
أضيفي اللبن الزبادي مع التقليب المستمر.
الخطوة رقم 4
زيدي الفستق الحلبي، الملح، البايكنغ باودر والدقيق وقلّبي المكونات بواسطة ملوق حتى تتداخل.
الخطوة رقم 5
وزّعي المزيج في صينية فرن مغلفة بورق زبدة وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ30 دقيقة.
الخطوة رقم 6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد تماماً.
الخطوة رقم 7
لتحضير الكريمة: اخفقي الزبدة في وعاء حتى تصبح كريمية.
الخطوة رقم 8
زيدي السكر، ماء الورد وعصير الشمندر وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
الخطوة رقم 9
وزعي الكريمة على وجه الكيك وزينيها بالفستق الحلبي والورد بحسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
