مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
الخطوة رقم 2
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
الخطوة رقم 3
اخفقي السكر والزبدة والبيض والفانيلا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج كريمي وهش.
الخطوة رقم 4
اخلطي الطحين مع اليانسون والملح والبيكنج باودر والبيكنج صودا في وعاء.
الخطوة رقم 5
أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والسكر والزبدة بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 6
أضيفي الفواكة المجففة واخلطي.
الخطوة رقم 7
صبي مزيج الكيك في القالب المجهز.
الخطوة رقم 8
أدخلي القالب للفرن المحمى مسبقاً لمدة 45 دقيقة حتى ينضج الكيك.
الخطوة رقم 9
ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ثم ضعيه في طبق التقديم.
الخطوة رقم 10
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً مع رشة سكر بودرة حسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
