مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
15 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
12 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
جهزي صينية الكب وبطنيها بالورق المخصص لها.
الخطوة رقم 2
سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
الخطوة رقم 3
اخلطي الطحين والبيكنج باودر والملح في وعاء واتركيه جانبا.
الخطوة رقم 4
اخفقي الزبدة على سرعة متوسطة لمدة 30 ثانية حتى تصبح كريمية.
الخطوة رقم 5
أضيفي السكر وخلاصة الليمون والفانيلا واخفقي جيداً لمدة دقيقتين حتى يصبح المزيج هشاً وكريمياً.
الخطوة رقم 6
أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي.
الخطوة رقم 7
. أضيفي مزيج الطحين لخليط الزبدة والسكر والبيض ثم أضيفي عصير الليمون وبشر الليمون و اخفقي.
الخطوة رقم 8
صبي في صينية الكب كيك المجهزة حوالي ⅔ الكوب.
الخطوة رقم 9
أدخلي الصينية الفرن لمدة 18 – 20 دقيقة حتى ينضج.
الخطوة رقم 10
اتركي الكب كيك ليبرد.
الخطوة رقم 11
لتحضير التغليفة: اخلطي السكر البودرة وعصير الليمون جيدا ًحتى يصبح المزيج ناعماً، ثم أضيفي بشر الليمون.
الخطوة رقم 12
وزعي التغليفة على حبات الكب كيك وقدميها دافئة أو باردة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
