مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
الخطوة رقم 2
جهزي صينية 8 انش وادهنيها بالزبدة وبطنيها بورق الزبدة.
الخطوة رقم 3
اخلطي البيض مع زبدة اللوتس والحليب والزبدة حتى يصبح المزيج كريمي.
الخطوة رقم 4
أضيفي السكر الناعم والطحين والبيكنج باودر واخفقي حتى تتمازج المكونات.
الخطوة رقم 5
صبي المزيج في الصينية المجهزة واخبزيها بالفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج.
الخطوة رقم 6
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد ثم ضعيه في طبق الكيك.
الخطوة رقم 7
حضري التغليفة: اخلطي زبدة اللوتس مع الزبدة لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 8
أضيفي نصف كمية السكر واخلطي حتى يصبح المزيج ناعما ثم أضيفي الحليب وباقي كمية السكر البودرة مع الخفق.
الخطوة رقم 9
ادهني الكيك بالتغليفة وزيني بحبات بسكويت اللوتس.
الخطوة رقم 10
ضعي الكيك في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم ثم قطعيها وقدميها.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
