مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اغسلي العدس وصفيه جيداً ثم اتركيه جانباً.
الخطوة رقم 2
سخني الزيت في قدر عميق على النار، وأضيفي البصل والجزر والكرفس وقلبي المكونات لعدة دقائق حتى يذبل البصل.
الخطوة رقم 3
أضيفي الثوم وورقة الغار والأوريغانو ثم قلبي لحوالي 3 دقائق.
الخطوة رقم 4
أضيفي العدس في القدر فوق المكونات.
الخطوة رقم 5
صُبي الماء وأضيفي الطماطم، واتركي الخليط على النار ليغلي ومن ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 35 دقيقة حتى ينضج العدس.
الخطوة رقم 6
اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وقدميها مع الخبز المحمص.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
