مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر كبير على نار متوسطة سخني زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والثوم المهروس وقلبي حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبياً
الخطوة رقم 2
أضيفي شرائح الفطر الطازج واستمري في التقليب لمدة خمس إلى سبع دقائق حتى ينزل ماؤه ويتغير لونه
الخطوة رقم 3
اسكبي مرق الخضار وتبلي بالملح والفلفل الأسود وثوم البودرة واتركي المزيج يغلي لمدة عشر دقائق
الخطوة رقم 4
ذوبي نشا الذرة في نصف كوب من حليب اللوز البارد ثم أضيفيه للقدر مع باقي كمية حليب اللوز
الخطوة رقم 5
حركي الشوربة جيداً واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى تتكاثف قليلاً
الخطوة رقم 6
ارفعي الشوربة عن النار واسكبيها في أطباق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وتقدم ساخنة
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
