عيش وملح
تطبيق عيش وملح
افتح الوصفة داخل التطبيق مباشرة
افتح في التطبيق
خليجي غداء عشاء درجة الصعوبة: سهلة

طريقة عمل مهياوة بالقرصان المقرمش

طريقة عمل مهياوة بالقرصان المقرمش من أطباق خليجي ضمن تصنيف غداء. تتضمن الوصفة مقادير دقيقة تشمل: نصف كوب صلصة مهياوة، كوبان خبز قرصان مقرمش ومقطع، ملعقة كبيرة زيت زيتون، نصف ملعقة صغيرة كمون مطحون. تعتمد خطوات الطهي على التشويح السريع لامتزاج النكهات والاحتفاظ بالقوام المناسب، وتستغرق حوالي 30 دقيقة وتكفي لتقديم 4 أفراد بمستوى صعوبة سهلة.

بواسطة عيش وملح
•
2026-10-13
•
9 مشاهدة
•
قيّم الآن (كن أول من يقيّم)
مشاركة:
عيش وملح
هل تدير مطعماً أو مشروع طعام منزلي؟ انضم لشبكة مطاعم عيش وملح واعرض وجباتك لأكثر من 50,000 مهتم بالأكل.
انضم كشريك الآن
مقادير واضحة وخطوات تحضير سهلة دليل منظم لتحضير الوصفة منزلياً بنجاح مع أوقات التحضير والتسوية.
استكشاف المزيد من الوصفات
طريقة عمل وتحضير مهياوة بالقرصان المقرمش - منصة عيش وملح مطبخ خليجي
إجمالي الوقت 30 دقيقة
تكفي لـ 4 أشخاص
درجة الصعوبة سهلة
التفاعل والطلب 1 إعجاب
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل

حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!

المقادير والمكونات

7 مكونات

اضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:

خطوات التحضير والطهي

7 خطوات

اتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:

  1. الخطوة رقم 1

    يسخن زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

  2. الخطوة رقم 2

    يضاف البصل المقطع ويقلب حتى يذبل ويصبح ذهبي اللون.

  3. الخطوة رقم 3

    تضاف صلصة المهياوة إلى المقلاة وتترك حتى تهتز وتتداخل النكهات مع البصل لمدة دقيقتين.

  4. الخطوة رقم 4

    ترش التوابل من الكمون والكزبرة والليمون الأسود فوق الخليط وتقلب جيداً.

  5. الخطوة رقم 5

    يوضع خبز القرصان المقرمش في طبق التقديم الواسع.

  6. الخطوة رقم 6

    يصب خليط المهياوة الساخن فوق القرصان المقرمش بحذر ليتشرب النكهة مع الحفاظ على قرمشته.

  7. الخطوة رقم 7

    يقدم فورا كفاتح شهية أو طبق شعبي ساخن.

أسئلة شائعة وإجابات سريعة حول مهياوة بالقرصان المقرمش

إجابات مختصرة ومباشرة تساعدك على تحضير الوصفة بنجاح

نخل المكونات الجافة واستخدام جميع المقادير في درجة حرارة الغرفة لضمان هشاشة القوام وتجانسه التام.

تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة من التحضير والتسوية، وتكفي لتقديم 4 أفراد بمستوى صعوبة سهلة، ويمكن تعديل الكميات بسهولة للمناسبات.

يمكن حفظ المتبقي في علبة طعام محكمة في الثلاجة لمدة 2 إلى 3 أيام، وعند الرغبة في التجميد يُفضل تقسيمه لوجبات وتغليفه جيداً لمدة تصل لشهر.

تُقدم مهياوة بالقرصان المقرمش ساخنة وتتناغم بشكل رائع مع السلطات الخضراء الطازجة أو الأرز والخبز البلدي كوجبة متكاملة العناصر الغذائية. تنتمي هذه الوصفة إلى روائع خليجي.
عيش وملح
هل تدير مطعماً أو مشروع طعام منزلي؟ انضم لشبكة مطاعم عيش وملح واعرض وجباتك لأكثر من 50,000 مهتم بالأكل.
انضم كشريك الآن
تواصل عبر واتساب