مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسّطة، ثم اقلي البصل حتى يذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي مكعبات اللحم، وقلّبيها مع البصل لعدة دقائق.
الخطوة رقم 3
اغمري المكوّنات بالماء، واغلي المزيج على نار متوسطة إلى منخفضة حتى ينضج اللحم.
الخطوة رقم 4
أضيفي مكعبات البطاطس والجزر، واغلي المزيج لحوالي 10 دقائق.
الخطوة رقم 5
أضيفي البازيلاء، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 6
أضيفي معجون الطماطم، واتركي القدر يغلي لحوالي 10 دقائق إضافية.
الخطوة رقم 7
اسكبي يخنة البازلاء والجزر في طبق التقديم، وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز الأبيض.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
