مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية، وضعي العظام في صينية فرن وأدخليها إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
الخطوة رقم 2
ضعي العظام في قدر ضغط كبير على نار متوسطة، وأضيفي الزعتر، الجزر، البصل، الكرفس، الثوم، ورق الغار، خل التفاح، واغمري المزيج بالماء.
الخطوة رقم 3
اضغطي القدر لمدة 4 ساعات.
الخطوة رقم 4
عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار ثم ارفعي الغطاء.
الخطوة رقم 5
صفّي الشوربة في أطباق التقديم، وقدّميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
