مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اسلقي المكرونة ثم صفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
الخطوة رقم 2
سخني الزبدة في مقلاة واسعة، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
الخطوة رقم 3
أضيفي البصل والملح وقلبي لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 4
أضيفي معجون الطماطم، والفلفل الأسود، والأوريغانو، والماء، واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 5
أضيفي الكريمة وقلبي، وخففي النار، واتركي المزيج لمدة 5 دقائق إضافية، ثم أضيفي المكرونة المسلوقة وقلبي.
الخطوة رقم 6
ادهني صينية البايركس بالزبدة، ووزعي مزيج اللحم والمكرونة.
الخطوة رقم 7
انثري جبن الموزاريلا على الوجه، وأدخلي البايركس للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة حتى يذوب الجبن وتتسبك المكونات وتتحمر، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
