مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تقلى اللحمة المفرومة مع الثوم والسمنة والبهارات وتترك لتبرد.
الخطوة رقم 2
. يحفر الكوسا و يجهز ثم يحشى باللحمة المفرومة.
الخطوة رقم 3
. يقلى الكوسا بزيت القلي.
الخطوة رقم 4
. في طنجرة نضع اللبن مع النشا مع التحريك المستمر حتى يغلي ونضع فوقه الكوسا.
الخطوة رقم 5
. يترك على نار هادئة لينضج لمدة 30 دقيقة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
