مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تقشر حبات البطاطا وتنقر لتصبح القشرة رقيقة.
الخطوة رقم 2
تقلى اللحمة مع السمنة والثوم المطحون والبهارات لتنضج.
الخطوة رقم 3
تحشى حبات البطاطا بالحشوة.
الخطوة رقم 4
تقلى حبات البطاطا لتصبح ذهبية اللون.
الخطوة رقم 5
توضع حبات البطاطا في صينية ويضاف عليها قليل من برش البطاطا التي تم تفريغه منها ويضاف إليها الملح والفلفل والماء والليمون وتترك لتنضج من 20- 30 دقيقة.
الخطوة رقم 6
تقدم مع الأرز بالشعيرية.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
