مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
قومي بمزج الثوم، والكزبرة، والبقدونس، وعصير الليمون، والخل، والفلفل، والخردل، والفلفل الحار، والكمون، والملح ثم اتركي التتبيلة لمدة 30 دقيقة في الثلاجة حتى تتجانس المكونات جيداً.
الخطوة رقم 2
قومي بصنع شقوق في السمك.
الخطوة رقم 3
تبلي السمك من الداخل والخارج مع التأكد من تغطية السمك كاملاً بالتتبيلة.
الخطوة رقم 4
ضعي السمك لمدة ساعة في الثلاجة.
الخطوة رقم 5
قومي بشوي السمك على الفحم.
الخطوة رقم 6
قدميه مع الأرز الأبيض والطحينة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
