مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني ملعقة من الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي الأرز البسمتي، ونكّهي بالملح، والبهارات المشكلة، والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 2
صبّي مرق الدجاج، واتركي الأرز لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج.
الخطوة رقم 3
في مقلاة على النار، قلّبي اللحم المفروم والبصل بالملعقة المتبقية من الزيت، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وقلبي لعدة دقائق حتى ينضج اللحم.
الخطوة رقم 4
أضيفي خليط اللحم إلى الأرز، وقلبيه حتى يتوزع، ثم احشي الدجاج بالأرز.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
