مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر على النار، ضعي الماء والكينوا على نار عالية حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركي القدر لمدة 10 دقائق حتى تصبح الكينوا طرية وتصل إلى النضوج.
الخطوة رقم 2
ارفعي الكينوا عن النار واتركيها مغطاة لمدة 5 دقائق.
الخطوة رقم 3
فككي الكينوا بالشوكة واتركيها حتى تبرد.
الخطوة رقم 4
في وعاء، اخفقي عصير الليمون مع الثوم المفروم والفلفل الأسود وأضيفي زيت الزيتون تدريجياً.
الخطوة رقم 5
أضيفي الخيار والطماطم والبصل والبقدونس ثم صُبي عليهم التتبيلة المُجهزة سابقاً وقلبي السلطة جيداً.
الخطوة رقم 6
زيني بقطع جبنة الفيتا وقدمي السلطة باردة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
