مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني شواية الفرن.
الخطوة رقم 2
اخلطي ملعقة صغيرة من الكمون مع نصف ملعقة صغيرة من الملح و الفلفل الأحمر المطحون وتبلي الستيك المقطع بخليط البهارات.
الخطوة رقم 3
ضعي الستيك على شواية الفرن في صينية ووزعي الزيت النباتي عليه بالفرشاة.
الخطوة رقم 4
حمري اللحم لمدة 10 دقائق حتى يطرى ويصبح بني اللون وينضج.
الخطوة رقم 5
سخني زيت الزيتون في قدر غير لاصق على النار لمدة دقيقة ثم أضيفي ربع ملعقة من المكون وربع ملعقة من الملح والبندورة الكرزية واتركي المزيج لمدة 3 دقائق حتى تطرى البندورة.
الخطوة رقم 6
أطفئي النار وأضيفي الكزبرة المفرومة.
الخطوة رقم 7
ضعي اللحم في طبق التقديم وصبي مزيج البندورة والكزبرة وقدميه ساخنا.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
