مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
16 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخّني الزيت النباتي في قدر على النار، ثم أضيفي شرائح البصل، وشوحيها حتى تذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي شرائح الدجاج، وقلبيها مع البصل حتى يتغير لونها، ثم أضيفي الفليفلة الألوان، وقلبي جيداً.
الخطوة رقم 3
نكّهي الخليط بالملح، والفلفل الأسود، البهارات المشكلة، والفلفل الأبيض، وبهارات الشاورما، وقلبي حتى تتداخل النكهات.
الخطوة رقم 4
اتركي الخليط على النار حتى ينضج، ثم ضعيه جانباً.
الخطوة رقم 5
وزّعي نصف كمية الجبن المبشور في قعر صينية فرن، ثم وزعي البطاطس المقلية فوقها، ثم شرائح المخلل، ثم خليط الدجاج.
الخطوة رقم 6
في وعاء جانبي صغير الحجم، اخلطي الجبن الكريمي مع المايونيز وما تبقى من الجبن المبشور، حتى تمام التجانس.
الخطوة رقم 7
وزّعي مزيج الجبن والمايونيز على وجه الصينية بالتساوي.
الخطوة رقم 8
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 9
أدخلي صينية الشاورما إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج وتتحمر، ثم قدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
