مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
6 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
قطّعي حبات الكوسا طولياً إلى أنصاف.
الخطوة رقم 2
ضعي الكوسا في وعاء، وتبّليها بالملح، والفلفل الأسود، والكمون، والنعناع، والثوم المفروم.
الخطوة رقم 3
أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لحوالي 30 دقيقة.
الخطوة رقم 4
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 5
ضعي الكوسا في صينية فرن، ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج وتتحمّر.
الخطوة رقم 6
اسكبي الكوسا بالثوم في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
