مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
7 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء عميق، اخلطي زيت الزيتون، والخردل، والبابريكا، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل، والملح حتى تتداخل المكونات.
الخطوة رقم 2
قطعي البطاطا لشرائح سميكة بدون تقشيرها واسلقيها في ماء مغلي لمدة 5 دقائق حتى تتخلصي من نسبة النشا الموجودة بها.
الخطوة رقم 3
صفي البطاطا جيداً وضعيها في التتبيلة المحضرة سابقاً واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تتشبع البطاطا بالتتبيلة.
الخطوة رقم 4
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 5
افردي ورق الزبدة بصينية فرن، ووزعي البطاطا المتبلة.
الخطوة رقم 6
أدخلي الصينية للفرن لمدة 20 دقيقة مع التقليب من حين لآخر لضمان تسويتها جيداً.
الخطوة رقم 7
قدمي البطاطا ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
