مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء للخلط، ضعي السميد الخشن، والسميد الناعم، والسكر، والبيكنج صودا، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
الخطوة رقم 2
أضيفي الزبادي والزبدة المذوبة، وقلبي جيداً حتى يتجانس الخليط.
الخطوة رقم 3
في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق مدّي الخليط.
الخطوة رقم 4
قطعي الهريسة إلى مربعات متساوية بإستخدام سكينة حادة، ورصّي نصف حبة لوز في وسط كل مربع.
الخطوة رقم 5
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج وحمّري الوجه، ثم أخرجيها من الفرن وسقّيها بالقطر مباشرة واتركيها حتى تبرد، ثم قدميها.
الخطوة رقم 6
تعلمي أيضاً: الهريسة السورية
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
