مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
9 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
نخلط البيض والزيت والتمر في الخلاط الكهربائي جيداً حتى الحصول على قوام مناسب.
الخطوة رقم 2
نضع الخليط في وعاء عميق ونضيف طحين السميد والبيكنج باودر والفانيلا ونقلبهم جيداً حتى تتجانس المكونات.
الخطوة رقم 3
نقوم بتغطية العجينة بقطعة قماش ونتركها لمدة ساعة لترتاح.
الخطوة رقم 4
ندهن الصينية بالزيت والطحينة ثم نصب الخليط بها ونسوي سطحها جيداً بملعقة أو سكين عريض.
الخطوة رقم 5
نزين السطح بحبات اللوز المقشر بشكل لائق ومتناسق.
الخطوة رقم 6
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية قبل وضع الصينية.
الخطوة رقم 7
نضع الصينية للتسوية لما يقرب من 20 دقيقة حتى تنضج والحصول على لون ذهبي.
الخطوة رقم 8
نسكب السيرم على البسبوسة وهي ساخنة ثم نتركها لتبرد تماماً للتقديم.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
