مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اغسلي البلح ثم قطعيه إلى جزئين وأزيلي النواة.
الخطوة رقم 2
ضعي البلح في قدر، وأضيفي إليه السكر واتركيه منقوع بالسكر ليلة كاملة.
الخطوة رقم 3
أضيفي الماء على البلح والسكر وحرّكي.
الخطوة رقم 4
ارفعي القدر على نار هادئة وغطّيه واتركيه على النار حتى يغلي.
الخطوة رقم 5
أضيفي عود القرفة وعصير الليمون واتركي المربى على النار يغلي لمدة ساعة إضافية حتى يثقل قوامه.
الخطوة رقم 6
ارفعي القدر عن النار، واحتفظي بالمربى في برطمانات واتركيها حتى تبرد تماماً قبل تقديمها
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
