مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
ادهني صينية فرن بالزبدة.
الخطوة رقم 3
في وعائين عميقين، افصلي صفار البيض عن البياض، ثم اخفقيهما جيداً.
الخطوة رقم 4
أضيفي السكر، وجوز الهند، والبيكنج باودر، والفانيليا، والهيل، وعصير البرتقال، إلى بياض البيض المخفوق، وقلبي المزيج جيداً.
الخطوة رقم 5
أضيفي الدقيق تدريجياً مع العجن جيداً، حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 6
اصنعي كرات متوسطة ومتساوية الحجم من العجينة، ثم اغمسيها في صفار البيض المخفوق، ثم في السمسم، وضعيها في الصينية المحضّرة.
الخطوة رقم 7
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج البسكوت ويتحمر، ثم قدميه
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
