مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء كبير، اخلطي جيداً المكونات الجافة، الدقيق، والسكر، والبيكنج صودا، والبيكنج باودر.
الخطوة رقم 2
افصلي صفار البيض عن البياض، واخفقي كل منهما على حدة حتى يتكون لديكِ قوام كريمي.
الخطوة رقم 3
اخلطي المكونات السائلة الخل، وملعقتين الزيت، والحليب.
الخطوة رقم 4
أضيفي خليط البيض وقلبي برفق.
الخطوة رقم 5
اخلطي المكونات الجافة والسائلة جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً.
الخطوة رقم 6
سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق مدهونة بفرشاة من الزيت قليلاً.
الخطوة رقم 7
صبي مغرفة من خليط البان كيك، واتركيه حتى يصبح لونه ذهبياً من الأسفل ويتكون فقاعات من الجهة العليا، ثم اقلبيه على الوجه الآخر ليصل إلى نفس اللون الذهبي.
الخطوة رقم 8
كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.
الخطوة رقم 9
قدمي البان كيك المنفوخ مزيناً بالعسل والفواكة بحسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
