مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الشعيرية، وقلّبيها لمدة 3 دقائق.
الخطوة رقم 2
ضعي الشعيرية المحمّصة في قدر، وأضيفي إليها الأرز المصري بعد تصفيته من الماء، وقلبي حتى تتداخل المكونات، ثم صبّي الماء الساخن المغلي، ونكّهي بالملح، واتركي القدر يغلي على نار عالية لحوالي 5 دقائق.
الخطوة رقم 3
خففي حرارة النار لهادئة، واتركي القدر لحوالي 15 دقيقة حتى تمام نضج الأرز.
الخطوة رقم 4
اسكبي الأرز المصري المفلفل في طبق التقديم، وقدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
