مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
قومي بتليين الزبدة في الميكروويف أو في حمام مائي.
الخطوة رقم 2
ضعيها جانباً، وفي وعاء، اخلطي الدقيق والسكر والملح والبيكنج باودر جيداً.
الخطوة رقم 3
أضيفي البيض والزبدة الطرية وقلبي جيداً حتى تصبح العجينة ناعمة. أضيفي الفاكهة إلى العجينة.
الخطوة رقم 4
ضعي رقائق الذرة في طبق ثم اسحقيها بشكل خشن باليد.
الخطوة رقم 5
شكلي العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم اغمسيها في رقائق الذرة المطحونة.
الخطوة رقم 6
ضعي الكوكيز على صينية خبز مبطنة بورق زبدة أو حصيرة سيليكون، واضغطيها لتصبح شبيهة بالكوكيز.
الخطوة رقم 7
اخبزيها في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق تقريباً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
