مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
3 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
قطعي التين إلى أربع أجزاء.
الخطوة رقم 2
في إناء عميق، وزعي السكر على التين، واتركيه لمدة ليلة في الثلاجة حتى يمتزج التين مع السكر.
الخطوة رقم 3
حضري قدر وضعي التين مع السكر، وارفعيه على نار هادئة جداً.
الخطوة رقم 4
بفرشاة مبللة بالقليل من الماء، يتم مسح أطراف الإناء من السكر.
الخطوة رقم 5
بعد نضوج التين، أضيفي عصير الليمون.
الخطوة رقم 6
اتركيه القدر لمدة 7 دقائق، ثم ارفعي قدر المربى عن النار.
الخطوة رقم 7
اتركي المربى يبرد كلياً، يتم احفظيه في برطمانات نظيفة ومعقمة ومحكمة الغلق.
الخطوة رقم 8
احفظي مربى التين في الثلاجة لحين الاستخدام.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
