مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
13 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اطحني البسكويت وذوبي الزبدة وأضيفي القشطة ثم اعجني حتى تتماسك المكونات مع بعضها البعض.
الخطوة رقم 2
جهزي قوالب ورقية من الزبدة ثم شكلي من الخليط كرات صغيرة، ومدّيها بالقوالب حتى يصبح لديك طبقة أولى.
الخطوة رقم 3
لتحضير الطبقة الثانية: ضعي الزبادي، وبودرة الحليب، وباقي القشطة، والسكر، واخفقيهم. وأيضاً عليكِ فصل بسكويت الأوريو وإزالة الكريمة عنه وإضافتها للخليط اثناء الخفق.
الخطوة رقم 4
ضعي فوق طبقات البسكويت مزيج الطبقة الثانية، ثم أدخلي القوالب لفرن ساخن لمدة 5 دقائق من الأسفل، ومن الأعلى لمدة 10 دقائق.
الخطوة رقم 5
أخرجي الصينية من الفرن وضعي فوق كل قالب حبة بسكويت أوريو وهو ساخن حتى تلصق به ثم اتركيه يبرد.
الخطوة رقم 6
أضيفي حوالي كوب وربع ماء لظرفي بودرة الكراميل، واغليه على النار، ثم اتركية ليبرد قليلاً ثم وزعيه فوق الخليط وبسكويت الأوريو.
الخطوة رقم 7
ضعي حلى عباد الشمس في الثلاجة حتى يجمد، ثم قدميه.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
