مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
20 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في الخلاط الكهربائي اخلطي كل مكونات الكب كيك جيداً.
الخطوة رقم 2
في وعاء آخر، اخلطي مكونات الحشوة.
الخطوة رقم 3
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 5 دقائق قبل إدخال الكب كيك للفرن.
الخطوة رقم 4
في قالب مخصص للكب كيك، صبي ملعقة صغيرة من خليط الكيك ثم ملعقة صغيرة من خليط الحشوة وفوقها ملعقة كبيرة من خليط الكيك، وكرري الخطوة حتى انتهاء الكمية.
الخطوة رقم 5
لتحضير التغليفة: افركي الزبدة مع السكر، والطحين، والقرفة، وزيدي رشة الملح، واحفظيها في الثلاجة لمدة 5 دقائق حتى تتماسك.
الخطوة رقم 6
وزعي خليط التغليفة على الكب كيك، وأدخليه للفرن لمدة 15 دقيقة، ثم تأكدي من نضوجه عبر وضع عود خشبي رفيع داخل الكيك.
الخطوة رقم 7
أخرجي الكب كيك من الفرن واتركيه يبرد تماماً، ثم زيني بالسكر البودرة ورشة القرفة قبل التقديم.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
