مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
4 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء العجانة، ضعي البيض، وخلاصة الفانيليا، والسكر، واخفقي المزيج.
الخطوة رقم 2
ضعي الوعاء فوق حمام مائي، واستمري بالخفق لدقيقتين حتى يذوب السكر.
الخطوة رقم 3
ارفعي الوعاء عن الحمام المائي وثبّتيه في العجانة، ثم اخفقي المزيج على سرعة عالية حتى يتحول لون المزيج للأبيض.
الخطوة رقم 4
أضيفي الدقيق إلى مزيج البيض، واخلطي المزيج بواسطة سباتولا حتى يتجانس.
الخطوة رقم 5
ضعي الخليط في كيس الحلويات وشكّلي البسكويت في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، ثم حمّي الفرن على درجة حرارة 190 مئوية.
الخطوة رقم 6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 8 دقائق حتى ينضج البسكويت.
الخطوة رقم 7
أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت حتى يبرد تماماً ثم قدميه
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
