مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
7 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
10 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة معا، الطحين المنخل، والسكر، ورشة الملح وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
الخطوة رقم 2
في الخلاط الكهربائي، اخفقي جيداً الحليب والبيض حتى يمتزج الخليط.
الخطوة رقم 3
أضيفي خليط الطحين لمزيج البيض، واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة بقوام سائل خفيف.
الخطوة رقم 4
اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
الخطوة رقم 5
سخني مقلاة غير قابلة للاتصاق على نار متوسطة، وادهنيها بالقليل من الزيت.
الخطوة رقم 6
اسكبي مقدار مغرفة من خليط عجينة الكريب.
الخطوة رقم 7
حركي المقلاة بشكل دائري لتوزيع العجينة بشكل متساوٍ.
الخطوة رقم 8
اتركيها حتى يصبح لونها ذهبي ثم اقلبيها على الوجه الآخر.
الخطوة رقم 9
كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.
الخطوة رقم 10
بعد أن يبرد الكريب قليلاً، يُزين بحسب الرغبة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
