مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في قدر كبير على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي الثوم، وعصير الطماطم، واتركي المزيج حتى تتسبك الصلصة، ثم تبلي بملعقة صغيرة من الكمون، والملح، والفلفل الأسود وقلبي المكونات حتى تتداخل، وارفعي القدر عن النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
الخطوة رقم 3
أضيفي الشبت، والبقدونس، والكزبرة الطازجة المفرومة، وقلبي المزيج.
الخطوة رقم 4
أخيراً، أضيفي الأرز الأبيض المغسول والقليل من دبس الرمان وبذلك تكن الحشوة جاهزة.
الخطوة رقم 5
استخدمي الخلطة السابقة في تحضير أي نوع محشي بحسب رغبتك.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
