مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط، واخفقي حتى تحصلي على مزيج ناعم.
الخطوة رقم 2
أضيفي خلاصة الفانيليا، والحليب، واليانسون.
الخطوة رقم 3
نخلّي في وعاء الدقيق مع البيكنج باودر، وأضيفي الملح وقلبي.
الخطوة رقم 4
زيدي مزيج الدقيق على خليط الزبدة، وقلّبي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
الخطوة رقم 5
غطي العجينة وأدخليها إلى الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
الخطوة رقم 6
مدي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق وقطعيها بواسطة قطاعة بسكويت دائرية الشكل.
الخطوة رقم 7
صُفي الدوائر في صينية فرن مغلّفة بورق زبدة مع الحرص على أن تكون القطع بعيدة عن بعضها البعض.
الخطوة رقم 8
اخبزي البسكويت في فرن محمى مسبقاً على حرارة متوسطة حتى تنضج القطع، وتقدم بدرجة حرارة الغرفة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
