مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
15 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
9 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
طريقة عمل كراميل الفول السوداني المحمص: في قدر، أضيفي السكر واصنعي الكراميل، ثم أضيفي الفول السوداني المحمص واصنعي نوغا مكرملة.
الخطوة رقم 2
طريقة تحضير الطبقة الأولى: اطحني بسكويت الشاي، وأضيفي إليه الزبدة واخلطي حتى يتماسك الخليط، ورصّي طبقة البسكويت في قالب دائريّ.
الخطوة رقم 3
أدخلي القالب إلى الثلاجة لبعض الوقت.
الخطوة رقم 4
لتحضير الطبقة الثانية: في الخلاط الكهربائي، ضعي الحليب المكثف المحلَّى، والجبنة الكريمية، وخلاصة الفانيلا، وعصير الليمون، ومسحوق الجيلاتين، والماء الساخن.
الخطوة رقم 5
اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
الخطوة رقم 6
أضيفي الخليط فوق طبقة البسكويت.
الخطوة رقم 7
ضعي القالب في صينية مليئة بالماء (طريقة الحمام المائي)، ثمّ أدخليهما إلى فرن محمّى مسبقاً، لمدّة ساعة أو حتى تنضج الطبقة الثانية.
الخطوة رقم 8
أخرجي القالب من الفرن واتركي التشيز كيك يبرد.
الخطوة رقم 9
عند التقديم، وزّعي صلصة الفول السوداني، وقدّمي التشيز كيك بارداً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
