مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
14 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
7 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
الخطوة رقم 2
بالمضرب أو الخلاط الكهربائي، اخفقي حبات البيض مع ثلاث أرباع كوب سكر، وثلاثة أرباع كوب زيت، وكوب الحليب، والزبادي، وملعقة الخل الأبيض.
الخطوة رقم 3
أضيفي المكونات الجافة الدقيق، والبيكنج باودر، والقرفة حتى تحصلي على قوام الكيك المناسب.
الخطوة رقم 4
في مقلاة غير قابلة للالتصاق حضري صوص الكراميل وذلك بتسخين السكر البني مع الزبدة، ثم أضيفي رشة الملح، والبيكان، واخلطي جيداً.
الخطوة رقم 5
في قاع قالب الكيك ضعي صوص الكراميل والبيكان، ثم صُفي شرائح التفاح المقشر ثم صبي خليط الكيك.
الخطوة رقم 6
أدخلي القالب للفرن لمدة تتراوح ما بين 40-45 دقيقة حتى تنضج الكيكة. ثم أخرجيها واتركيها لتبرد تماماً، ثم اقلبي الكيك في طبق للتقديم.
الخطوة رقم 7
زيني الكيكة بالتفاح، والسكر البودرة قبل التقديم.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
