مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء عميق، اخلطي الملح، والفلفل الأسود، والبابريكا، والكمون، والبيكنج باودر مع الماء، حتى تحصلي على مزيج ناعم.
الخطوة رقم 2
ضعي البطاطس في مزيج التتبيلة، وقلّبيها جيداً.
الخطوة رقم 3
ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالي ساعة، مع تقليب البطاطس من وقت إلى آخر.
الخطوة رقم 4
سخني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار، ثم إقلي البطاطس حتى تتحمر وتنضج.
الخطوة رقم 5
صفّي البطاطس من الزيت، وضعيها في طبق التقديم، ثم قدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
