مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
8 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة على النار، ثم أضيفي الثوم المفروم، وشوحيه حتى يذبل.
الخطوة رقم 2
أضيفي الفلفل الحار والفلفل الرومي، وقلّبي المكونات لعدة دقائق.
الخطوة رقم 3
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم، واستمري في التقليب.
الخطوة رقم 4
غطّي المقلاة، واتركي المزيج على النار حتى تنضج المكونات تماماً.
الخطوة رقم 5
نكّهي بالملح والفلفل الأسود، واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق إضافية.
الخطوة رقم 6
قدمي قلاية البندورة الحارة ساخنة إلى جانب الخبز الطازج.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
