مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
6 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء، اخلطي جميع مقادير العجينة وقلبيها جيداً ثم قومي بإضافة الماء بالتدريج حتى تحصلي على عجينة ناعمة القوام.
الخطوة رقم 2
قسمي العجينة إلى كرات متساوية وادهنيها بالزيت واتركيها 3 دقائق ترتاح.
الخطوة رقم 3
افردي كرات العجينة إلى مستطيلات وضعي الجبنة وأغلقيها جيداً.
الخطوة رقم 4
في طاسة ساخنة، ضعي ملعقة زبدة وملعقة زيت، واطهي الفطائر على نار منخفضة، مع الاستمرار في التقليب حتى الحصول على لون ذهبي مقرمش.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
