مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
تبّلي شرائح سمك الفيليه بالملح والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 2
في مقلاة على النار، سخني زيت الذرة، ثم إقلي السمك حتى يصبح ذهبي اللون من كلا الجهتين.
الخطوة رقم 3
في مقلاة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة، ثم أضيفي البصل الأخضر، وبرش الليمون، والزنجبيل، وقلبي المكونات لعدة دقائق.
الخطوة رقم 4
صبّي عصير الليمون، واطهي المزيج لمدة دقيقة، ثم أضيفي البقدونس وقلبي جيداً.
الخطوة رقم 5
ضعي سمك الفيليه في طبق التقديم، ثم صبّي فوقه صوص الزنجبيل، وقدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
