مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
11 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
4 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اخلطي الدجاج مع ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، والثوم، والأعشاب المجففة، والملح، والفلفل الأسود في طبق كبير، واتركيه يتبل في الخليط لمدة 30 دقيقة.
الخطوة رقم 2
اخفقي زيت الزيتون المتبقي مع عصير الليمون وسخني الشواية لأعلى درجة.
الخطوة رقم 3
ضعي الدجاج، والباذنجان، والبصل، والفلفل الألوان على 8 عيدان خشبية مع قطعة ليمون في نهايتها، ولمذاق متميز أضيفي الملح والفلفل ثم ادهنيها بخليط من الزيت والليمون.
الخطوة رقم 4
اطهي الدجاج لمدة 9 دقائق أو حتى التأكد من النضوج، ويقدم ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
