مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
انقعي الأرز لمدة 60 دقيقة.
الخطوة رقم 2
اغسلي الأرز بالماء جيداً وصفيه.
الخطوة رقم 3
حمّي الزيت بقدر على النار، وأضيفي الشعيرية واقليها حتى تتحمر.
الخطوة رقم 4
أضيفي الأرز على الشعيرية، وقلبيه، ورشي الملح، ثم صبي الماء المغلي.
الخطوة رقم 5
غطي القدر، وحين تلاحظين أن الأرز بدأ بتشرب الماء، اتركي الأرز على نار هادئة حتى ينضج، مع تقليب الأرز بلطف، وقدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
