مطبخ المصري
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
5 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
انقعي الأرز لمدة ساعة.
الخطوة رقم 2
اغسلي الأرز بالماء جيداً وصفيه.
الخطوة رقم 3
حمّي الزيت بقدر على النار، وأضيفي الشعيرية واقليها حتى تحمر.
الخطوة رقم 4
أضيفي الأرز على الشعيرية وقلبيه ورشي الملح ثم صبي الماء المغلي.
الخطوة رقم 5
غطي القدر، وحين تلاحظين أن الأرز تشرب الماء، اتركيه على نار هادئة حتى ينضج وحركي الأرز بلطف.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
