مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
7 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
3 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء عميق، ضعي اللحم المفروم، وأضيفي الثوم المهروس، والبصل المفروم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، والقرفة، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج، وغطّي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي 40 دقيقة.
الخطوة رقم 2
حضّري عيدان الشواء وقومي بتشكيل الكباب حول العيدان بشكل طولي وبالتساوي.
الخطوة رقم 3
اشوي الكباب على الفحم لمدة 20 دقيقة مع التقليب، أو حتى ينضج اللحم من الجهتين، ثم قدميه ساخناً.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
