مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
6 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
ضعي الطحين، والملح، والبابريكا الحارة، وبودرة الكزبرة، والفلفل الأسود، ومسحوق الزنجبيل، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً.
الخطوة رقم 2
أضيفي عصير الليمون إلى الخليط وقلبي جيداً مرة أخرى، ثم أضيفي البيضة واخلطي جيداً.
الخطوة رقم 3
ضعي أصابع السمك في الخليط وقلبيهم بشكل جيد، واتركيهم بداخل الخليط لحوالي 15 دقيقة.
الخطوة رقم 4
ضعي فتات الخبز في طبق، ثم غمسي أصابع السمك بالفتات لتكوين طبقة خارجية مقرمشة.
الخطوة رقم 5
اقلي أصابع السمك في المقلاة الهوائية على حرارة متوسطة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
الخطوة رقم 6
زيني أصابع السمك بالبقدونس المفروم، وأوراق الكزبرة، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
