مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
12 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
5 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
في وعاء، ضعي شرائح الكوسا، والطماطم، والبصل، وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
الخطوة رقم 2
في وعاء صغير جانبي، اخلطي مكونات التتبيلة مع بعضها جيداً حتى تتجانس.
الخطوة رقم 3
تبّلي خليط الخضار بمزيج التتبيلة.
الخطوة رقم 4
حضّري صينية فرن، ورصّي بها طبقة من خليط الخضار المتبل، ثم وزعي اللحم المسلوق فوقها، ثم رصّي باقي كمية الخضار.
الخطوة رقم 5
أضيفي المرق، ثم غطّي الصينية وضعيها على النار لحوالي 10 دقائق، ثم أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لحوالي 5 دقائق حتى يتحمر الوجه، وقدميها ساخنة.
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
