مطبخ صحي
اطبخها خطوة بخطوة من الموبايل
حمل تطبيق عيش وملح المجاني لحفظ الوصفة في المفضلة وتحديد المكونات المتوفرة في ثلاجتك!
المقادير والمكونات
10 مكوناتاضغط على أي مكون لتحديده وتجهيزه أثناء إعداد الطبق:
خطوات التحضير والطهي
8 خطواتاتبع الخطوات التالية بالترتيب للحصول على أفضل مذاق وطعم أصيل:
الخطوة رقم 1
اسلقي مكرونة القمح في قدر من الماء المملح بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
الخطوة رقم 2
أضيفي قطع البروكلي إلى المكرونة في آخر ثلاث دقائق.
الخطوة رقم 3
صفّي المكرونة والبروكلي من الماء، ثم رشّي ملعقة من زيت الزيتون كي لا تلصق المكرونة.
الخطوة رقم 4
سخني باقي كمية زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وشوحيه لحوالي 7 دقائق حتى يذبل.
الخطوة رقم 5
أضيفي الثوم والفلفل الأحمر، وقلبي المكونات لحوالي 5 دقائق.
الخطوة رقم 6
أضيفي البروكلي والمكرونة إلى خليط البصل، ثم قلبي المكونات جيداً، ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.
الخطوة رقم 7
أضيفي قشر الليمون وعصير الليمون وقلبي قليلاً.
الخطوة رقم 8
أضيفي البقدونس المفروم واللوز المحمّص، ثم ضعي المكرونة في طبق التقديم، وقدميها
وصفات أخرى قد تعجبك
أطباق مميزة مشابهة من نفس المطبخ والتصنيف
